Wie passen Wein & mit Thai-Garnelen und selbstgerührter Curry-Mischung zusammen? Tournedos in Portwein-Jus mit Strasser Spitzenweinen? Und überhaupt: Was gilt es zu beachten, wenn die Kamptaler-Weißwein-Creme de la Creme auf den sympathischen wie dynamischen Eventkoch Thomas Hüttl in seinem Wiener Kochatelier trifft …?
Die Antwort lautet: So einiges. Davon durften wir uns unlängst beim kreativen Presse-Koch-Workshop mit den reise- und genussaffinen Kolleginnen Ingrid Zalneva (TravelPotPourri), Sissi Munz (TravelBlogContinent) und Angelika Mandler (WiederUnterwegs) überzeugen. Das Ergebnis (Video samt Rezepte) findet Ihr hier; Angelika hat ihre Sicht der Dinge auch schon verbloggt: https://www.wiederunterwegs.com/kochkurs-wien-thomas-huettl-genussreisen/.
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