Hier lernen Sie regionaltypische Lebensmittel und deren Qualitäten kennen und können noch am selben Tag oder im Rahmen eines Packages bei einer Menüfolge dieselbe Produktqualität “gastronomisch veredelt” serviert bekommen.
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Aufenthalt im Sommer und Herbst – wählen Sie bitte aus:
Burgenland
Genusshotel PuchasPLUS Kukmirn, 7543 Kukmirn, Hotelgasse 1, Burgenland, +43 3326 53310, kukmirn@puchasplus.at, www.puchasplus-kukmirn.at
Das Genuss-Paket im 4Sterne Natur-Hotel PuchasPLUS in Kukmirn bietet eine wunderbare Auszeit für alle Sinne. Genießen Sie den Wellnessbereich, der mit seinen vielfältigen Angeboten für Entspannung und Erholung sorgt. Starten Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das keine Wünsche offen lässt und Sie mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnt. Am Abend erwartet Sie ein Genuss-Buffet mit herzhaften regionalen Spezialitäten und hausgemachten Schmankerln. Ein Highlight Ihres Aufenthalts ist der Besuch der hoteleigenen Destillerie, wo Sie die Gelegenheit haben, die TOP-regionalen Spirituosen und die feinsten Edelbrände zu verkosten und mehr über die Kunst der Destillation zu erfahren. Erleben Sie unvergessliche Wellness- und Genussmomente im Hotel PuchasPLUS in Kukmirn.
Das Genuss-Paket in Kukmirn „Sommer-Wellness und Genuss“ beinhaltet 3 Genusstage mit Genuss-Halbpension und 2 Nächtigungen mit Schmankerl-Frühstücksbuffet und Abend-Genussbuffet mit regionalen Spezialitäten, die Nutzung des hauseigenen 2.600 m2 Wellnessbereiches und Badeseen inkl. Bademäntel und Saunatücher für den Aufenthalt und Besuch der hauseigenen Destillerie Puchas – einer Brennerei mit edlen und prämierten Destillaten – in Kukmirn mit Südburgenländischem Genusszentrum. Preis für 2 Personen mit Übernachtung exklusive der Taxen: ab € 268,-.
Niederösterreich
Gartenhotel & Weingut Pfeffel****, Familie Pfeffel, 3601 Dürnstein an der Donau, Zur Himmelsstiege 122, +43 2711 206, info@pfeffel.at, www.pfeffel.at
Neben Wein ist vor allem die Wachauer Marille die typische Spezialität dieser Region. Mit dem „Wachauer Marillenzauber“ erleben Sie bei den Gastgebern der Familie Pfeffel (mit eigenem Marillengarten) vom 1. bis 31. Juli 2026 bei 4 Tagen/3 Nächten vieles rund um die „Königin Marille“: Reichhaltiges Genuss.Frühstücksbuffet mit hausgemachten Spezialitäten rund um die Marille – Marillenmarmelade, Marillenkompott, Marillensauce für Ihr Fruchtmüsli, Benützung der Wellness- & Saunawelt im Penthouse-SPA, 1 Marillen-Degustationsmenü in 4 Gängen inkl. korrespondierenden Weinen, 2 x Genießermenü in 4 Gängen, 1 City-Bike für Ihre individuelle Tagestour durch die Marillengärten der Wachau, 2 Wohlfühlbehandlungen à 60 min: 1 Peeling und Packung mit Marillenextrakten sowie 1 Massage mit Marillenölen u.a.m. Preis pro Person im Doppelzimmer Federspiel € 575,00 zuzüglich Ortstaxe.
Restaurant und Hotel „mo’s im Kaiser’s Hof“, Isabelle und Philipp Wimmer-Joannidis, 3491 Straß im Straßertale, Herrengasse 82, Niederösterreich, +43 676 5097943, office@mo-s.at, www.kaisershof.at
Hier lernen Sie als regionale Spezialität die guten Grünen Veltliner-Weine von der bekannten Straßer Top-Riede Gaisberg kennen: Das Restaurant „Mo’s im Kaiser’s Hof“ von Philipp und Isabelle Wimmer-Joannidis in Straß im Straßertale, Kamptal, Niederösterreich, präsentiert bei einem „mo’s Dinner-Package„ Wein&Genuss-Urlaubern 3 ausgewählte Weine der Sorte „Grüner Veltliner“ aus dem renommierten Weinort Straß im Straßertale als Speisenbegleiter zu einem Viergang-Menü.
Das Dinner-Package beinhaltet einen Aperitif, ein Überraschungsmenü in 4 Akten, gezaubert vom mit 2 Hauben von Gault Millau sowie mit einer Restaurant Empfehlung vom Michelin-Guide 2026 ausgezeichneten Koch und Hausherrn Philipp Wimmer-Joannidis, eine Nächtigung in einer der charmanten Suiten des Boutiquehotels Kaiser’s Hof mit einem Kaiser´s Hof-Genuss-Frühstück zum Preis von EUR 159,– pro Person. Dieses Angebot kann im Sommer und Herbst jeweils von Donnerstag bis Sonntag gebucht werden. Optional kann das auf die Speisenfolge abgestimmte „3-Gläser Grüner Veltliner-Weinpaket vom Straßer Gaisberg“ zum Preis von EUR 19,– pro Person gebucht werden.
Eine weitere Option ist eine geführte Weinwanderung zur Top-Riede Gaisberg mit dem Straßer Volkskundler Mag. Erich Broidl. Bei dieser Wein- und kulturhistorischen Führung wird vieles zur geologischen Situation rund um Straß im Straßertale, zu den Kellergassen, zur Weinkultur, zu den Rebsorten insbesondere dem Grünen Veltliner und zur Weinbaugeschichte erklärt. Diese geführte Wanderung auf den Gaisberg – von dieser Ersten Lage-Riede wurden bereits 2 Straßer Weingüter in London als die weltweit besten Weißweine ausgezeichnet – kostet für bis zu 20 TeilnehmerInnen EUR 100,–. Das Gourmet-Boutiquehotel Kaiser´s Hof ist ein idealer Ausgangspunkt für einen entspannten Kurzurlaub mit Wandern und ausgezeichneter Kulinarik. Weingenuss und Weinkultur sind dabei immer Teil des Naturerlebnisses.
Hotel Schloss Haindorf***s, 3550 Langenlois, Krumpöck-Allee 21, +43 2734 2693, office@haindorf.at, www.haindorf.at
Auszeit = Genusszeit im Schloss Haindorf: Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie entspannte Tage in stilvollem Ambiente. Umgeben von Natur, Kulinarik und Wohlbefinden. Höhepunkt ist hier am Donnerstag-Abend eine gastronomische Veredelung von 3 Fleischarten durch eine feine Auswahl an Grillspezialitäten vom Schwein, Rind und Geflügel, dazu Halloumi-Grillkäse, buntes Grillgemüse, knackige Salate, Folienerdäpfel und Maiskolben. Auch beim Flanieren durch die Kittenberger Erlebnisgärten, beim Entspannen im Wellnessbereich oder beim feinen Dinner am Abend im Restaurant Schloss Haindorf steht Ihr Genuss im Mittelpunkt.
Die Genuss-Auszeit beinhaltet 2 Übernachtungen im Doppelzimmer Schloss von Mittwoch bis Freitag von Mitte August bis Ende September 2026, täglich reichhaltiges Frühstück vom Genießerbuffet, ein 3-gängiges Genießer-Menü am Mittwoch-Abend im Restaurant Schloss Haindorf und ein Grillabend bei Schönwetter im Winzerdorf im Schlosspark am Donnerstag-Abend von 19:00 bis 21:30 Uhr, 1 Begrüßungsgläschen, Nutzung des Wellnessbereiches mit Sauna, Sanarium und Fitnessraum, einmaliger Eintritt in die Kittenberger Erlebnisgärten, 1 Jausenbox „Hotel Schloss Haindorf“ inkl. Befüllung vom Frühstücksbuffet und 1 Flasche Privatfüllung Grüner Veltliner Vinum Terra Optimum für zu Hause. Preis pro Person für 2 Nächte im Zeitraum 20. August – 24. September 2026 Preis ab EUR 276,– pro Person im Doppelzimmer Schloss.
Oberösterreich
4*S Hotel Spa Resort Geinberg****s, 4943 Geinberg, Thermenplatz 1, +43 7723 8501-3017, reservierung@sparesortgeinberg.at, www.sparesortgeinberg.at
Wellness-Auszeit & Naturgenuss: Erstklassige Tomaten, Gurken und Spitzpaprika aus dem oberösterreichischen Quellenviertel: Erntefrisch von Anfang März bis Ende November in allerbester Bio-Qualität erhältlich. Produziert in einem 11,8 Hektar großen Gewächshaus, das ganz ohne Verwendung fossiler Brennstoffe und vollkommen CO2-frei beheizt wird. Bei einer Führung im ausgezeichneten BIOhof Geinberg kann man die Produktion der Bio-Gemüse mit eigenen Augen bestaunen und verkosten – sowie danach im Hofladen, in dem außerdem zahlreiche Produkte der regionalen Initiative „Wie’s Innviertel schmeckt“ erhältlich sind, auch erwerben.
Ermöglicht wird das „grüne Wunder Geinberg“ durch eine der heißesten und ergiebigsten Thermalquellen Europas. Sie erlaubt eine ebenso intensive wie vielfältige geothermische Nutzung – und einen ganz besonders nachhaltigen Urlaubsaufenthalt. Zum Beispiel im nur wenige hundert Meter vom BIOhof entfernt gelegenen 4*S Hotel Spa Resort Geinberg****s – ausgezeichnet mit dem österreichischen Umweltzeichen und Leitbetrieb in Sachen „Geothermie & Tourismus“. Vom Hotel aus ist eine Führung durch den nahe gelegenen BIOhof Geinberg möglich. Die 2-stündige Führung wird jeweils am Donnerstag und Freitag (10.00 Uhr, 13.00 Uhr und 15.00 Uhr), sowie am Samstag (09.30 Uhr) angeboten. Die Kosten pro Person betragen € 10,00 (inklusive reichhaltigem Kostproben-Paket). Bitte beachten: Buchung erforderlich!
Steiermark
Panoramahotel Gürtl***s, 8967 Haus im Ennstal, Kaiblingstraße 96, +43 3686 2383, info@hotel-guertl.at, www.hotel-guertl.at
Im Rahmen des „Ennstal Lamm“–Projektes weiden im Sommer rund 800 Schafe auf den Almflächen im steirischen Ennstal. Auf den Spuren der Schäferin in der „Genussregion Ennstal Lamm“ am Hauser-Kaibling wandern Gäste zur Schafherde und erfahren vieles über die Qualitäten des Ennstal-Lamms.
Auch eine Wanderung am Schafsinn-Rundwanderweg und geführte Genusswanderungen sind im Package „Wandertage mit Schäferstündchen“ bis 11. Oktober 2026 ab 3 Nächtigungen inkl. Gürtl Verwöhn-Halbpension ebenso vorgesehen wie der Besuch der Lodenwalke. Köstliche Lammgerichte vom „Ennstal Lamm“ sind die gastronomischen Höhepunkte – die kulinarische Veredelung. Tägliche Anreise möglich! Preis pro Person ab € 303,00 zuzügl. Ortstaxe. Weitere Tipps zur Gürtl’s Top-Kulinarik: Gourmetwandertage oder Schwammerlsafari.
Salzburg
Der Königsleitner im Zillertal – Erwachsenenhotel, 5742 Königsleiten, Königsleiten 181, Salzburger Land – Zillertal Arena Österreich, +43 6564 20290, urlaub@koenigsleiten.at, www.koenigsleiten.at
Almabtrieb & Wanderherbst: Erlebe das Spektakel vom Ende des Almsommers mit Wildspezialitäten!
Nach dem Almsommer kommt der Bauernherbst! Königsleitner Wildwochen – Brunftzeit: Neben allen anderen kulinarischen Genussmomenten bietet sich der Herbst für Wildbret an – Natur pur – wunderschöne Wandererlebnissen in Zweisamkeit und abends Köstlichkeiten vom Wild. Wandern in Königsleiten heißt, auf 1.600 Metern direkt an der Grenze zwischen Salzburger Land und Tirol loszugehen – mitten hinein in die Zillertal Arena. Das Wegenetz der Zillertal Arena umfasst rund 400 Kilometer bestens beschilderte Wanderwege und reicht vom Tiroler Zillertal bis weit in den Salzburger Pinzgau.
Der Mythos Alm – weckt die Sehnsucht nach einem bewussteren, ursprünglicheren Leben. Dazu gehört die Liebe, die Musik, die Natur und das gute Essen. In seinem Zauber ist der Erlebnisraum Alm lebendiger denn je zuvor. Jetzt ist es wieder soweit – die Almtiere kehren von den zahlreichen Almen „zurück in den Stall“. Die gesunde Heimkehr von Kühen, Schafen, Ziegen und mehr wird mit traditionellen Festen gefeiert.
Bei der Gelegenheit, ein Almabtriebsfest live zu erleben, gibt es eine Shopping-Tour in das Pinzgauer Speckdorf mit Einkaufsgutschein sowie delikate Wildmenüs – lassen Sie sich überraschen: Der Jäger überrascht mit frischem Wildbret – von Reh bis Gams – dabei sein bei der beginnenden Hirsch-Brunft – direkt vor dem Haus. Geführte Wanderungen mit Bastian. Gäste freuen sich an 7 reichhaltigen und kraftvollen Berg-Frühstücksbuffet, 4-Gang Abendwahlmenüs für Genießer vom Juniorchef Christopher, Free Mountain Card für Gerlos und Königsleiten (Mitte Juni bis Anfang Oktober) mit kostenloser Nutzung der Dorfbahn Königsleiten (auf 2.200m) und der Isskogelbahn in Gerlos (inkl. Mountainbike-Transport), ein regionaler Wanderbus, die Wellnessoase mit beheiztem Indoor-Pool und Saunalandschaft zum Preis ab EUR 825,- pro Woche pro Person im Turmzimmer exkl. Ortstaxe, gültig von 29. August bis 4. Oktober 2026. In diesem Zeitraum sind auch 3 oder 4 Nächtigungen möglich.
Hotel Gasthof Klammstein***, Familie Fritzenwanker, 5632 Dorfgastein, Klammstein 15, SalzburgerLand, +43 6433 7606, gasthof@klammstein.com, www.gasthof-klammstein.com
„Genuss im Gasteinertal“: Im Gasteinertal steht beim Hotel Gasthof Klammstein als regionale Spezialität das Rindfleisch im Mittelpunkt – sowohl von der hauseigenen Landwirtschaft als auch von der Metzgerei Huttegger in Bad Hofgastein. Im 6 Tage/5 Nächte-Package des Gasthofs Klammstein mit Halbpension wird in den liebevoll zubereiteten 3 Gang-Wahlmenüs das Rindfleisch „gastronomisch veredelt“. Ein „Huatessen“ wird ebenso angeboten wie das tägliche Frühstücksbuffet mit Gesundheitsecke. Zu den kulinarischen Qualitäten wird den Gästen im Gasthof Klammstein auch ein „Schnapserl“ der regionalen Brennerei Durzbauer serviert, diese Brennerei in Bad Hofgastein kann besucht werden, um die Qualität regionaler Produkte kennenzulernen.
Das Gasteinertal ist ein Wanderparadies im Herzen des Nationalparks Hohe Tauern. Gäste wandern hier auf 350 km markierten Wanderwegen durch unberührte Natur zu urigen Almen und genießen eine herzhafte Jause der SennerInnen aus ehrlichen, regionalen Produkten. Einfache Köstlichkeiten – frisch, gesund und natürlich. Das Genuss-Verwöhnpackage wird bis 11. Oktober 2026 zum Preis pro Person von EUR 355,00 excl. Nächtigungs- und Mobilitätsabgabe angeboten, 5 Tage Gastein-Card inklusive.
Kärnten
Seehotel Enzian****, Frau Christine Cieslar, 9762 Weissensee, Neusach 32, +43 4713 2221, office@seehotelenzian.at, www.seehotelenzian.at
Weissenseefische sind in jeder Hinsicht etwas Besonderes, nachhaltig und von überragender Qualität. Als kulinarisches Highlight werden die von DI (FH) Markus Limarutti gefischten und von Enzian-Küchenchef Peter Hittaller zubereiteten Fische im Rahmen eines 5-gängigen Abendmenüs serviert. Ein weiteres Highlight ist die Fahrt mit dem Schiff über den wunderschönen Weissensee, bis zum Dolomitenblick und der Wanderung zurück durch das Naturschutzgebiet bis zum Seehotel Enzian.
Alles zu erleben bei den „Genuss- und Verwöhntagen am See“ im Seehotel Enzian mit 4 Tagen / 3 Nächtigungen im Doppelzimmer mit Balkon und herrlichem Seeblick – inbegriffen sind ein großzügiges Frühstücksbüffet mit regionalen Bio Bauern Produkten vom See, Abendwahlmenüs mit großem Salatbüffet und Käse vom Brett. Entspannen und relaxen im Enzian-SeeSPA direkt am Wasser und Mondscheinsauna exklusive für SIE. Buchungszeitraum ist von Mitte September bis Mitte Oktober 2026. 3 Nächte EUR 175,– pro Person und Tag zuzüglich Ortstaxe. Tipp: 100 Jahre Seehotel Enzian**** Jubiläumstage mit vielen Überraschungen vom 27. September bis 1.Oktober: 3 Nächte EUR 165,00 pro Person und Tag zzgl.Ortstaxe.
Tirol
Hotel Gasthof Dorfstube, Martin Hanny, 6654 Holzgau, +43 5633 5370, dorfstube@gmx.at, www.dorfstube.co.at
Als regionale Spezialität können hier die Qualitäten bei Käse, Milchprodukten, regionalen Kräutern in Erfahrung gebracht werden: Besichtigung der Schaukäserei Sojer und der Sennerei „Sennlich“, beide in Steeg, mit Käse- und Joghurtverkostung. Ein „Lechmed“-Heilkräuterseminar der Familie Wildanger in Steeg informiert über Heilpflanzen.
Das 3 Tage / 2 Nächte-Package von Juni bis November 2026 kostet € 275,– pro Person zuzüglich Ortstaxe, beinhaltet eine Käse- und Joghurtführung, das Kräuterseminar oder einen Kräuterworkshop in der Dorfstube inklusive Kräuterwanderung und Kräutern zum Mitnachhause nehmen. Weitere Highlights: Wanderungen am Lechweg und dessen Lechwegschleifen, bei den Holzschnitzern im Lechtal über die Schulter schauen, das Schnapsbrennen in der Schnapsbrennerei Lechtaler Haussegen kennenlernen.
