Auf Mandl’s Ziegenhof leben rund 300 Ziegen. Ihr Stall und Freibereich wurde für sie optimal gestaltet. Das Futter für die Tiere stammt Großteils aus der eigenen BIO-Landwirtschaft. Es wird nur hofeigene BIO-Ziegenmilch verarbeitet. Die Verarbeitung direkt am Hof ist das wichtigste Qualitätsmerkmal ihrer Produkte. Dabei ist es ihnen gelungen, Handwerk, regionale Fertigung und modernste Produktionsstandards zu vereinen. Sie binden die Schätze der Natur in ihre Prozesse sinnvoll ein und schonen damit Ressourcen.
So wird Nachhaltigkeit am Hof ganzheitlich gelebt!
Mmmh! Der Hofladen
Der Hofladen wurde mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, du findest dort ein exquisites Ziegenkäsesortiment und Gutes aus der Buckligen Welt und ganz Österreich. Mit einem Korb voller Köstlichkeiten und verschiedenster Mitbringsel kannst du jedem eine Freude machen. Auch dir selbst! Außerdem wartet im Hofladen das „Goaß-Kino“ auf dich. Durch zwei große Fenster kannst du den Ziegen beim Springen und Relaxen im Stroh zusehen.
Der Hofladen wird als Selbstbedienungsladen geführt – so kann man von Montag bis Freitag von 8 bis 19 Uhr und Samstag und Sonntag von 8 bis 18 Uhr flexibel durch die #hofladenvielfalt gustieren!
Zum Entdecken – Das Ziegenpanorama
Erlebe im ZIEGENPANORAMA den Alltag der Ziegen, deren perfekt auf sie abgestimmten Lebensraum und die erfrischende Natur rund um den Hof. Zwei liebevoll gestaltete Infoboxen geben dir die Möglichkeit, auf informative und auch spielerische Art und Weise noch tiefer in die Welt der Ziegen einzutauchen und dir die Verarbeitung der köstlichen BIO-Ziegenmilch zum exquisiten Sortiment genauer anzusehen. Die Filmbox ermöglicht dir zudem einen „Kinoeinblick“ in die Käserei.
Das Ziegenpanorama lädt zum Spielen und Entdecken für Klein und Groß ein. Versuche dein Glück beim großen ‚Ziegen-Rennen‘, teste deine Geschicklichkeit beim Melken, verfolge spannende Trettraktorrennen oder genieße einfach das wunderschöne Panorama der Buckligen Welt.
Das Team des Mandl’s Ziegenhof führt dich gerne über den Hof und erzählt dir alles rund um die Ziegen und die Herstellung des Ziegenkäses! Anschließend gibt es einen Verkostungsteller mit verschiedenen Ziegenkäsevariationen aus dem Sortiment
Führung ab 7 Personen, Dauer ca. 1,5 Stunden, Anmeldung unter: info@ziegenhof.at